原料:黄瓜两根、节后解腻大蒜切末;
3.将黄瓜、刮油瓜条胡椒粉适量、菜凉胡椒粉适量拌匀,蒜末适量、盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,香油20克、再腌制10-15分钟即可食用。
做法:
1.嫩黄瓜两根,洗净;
2.黄瓜去皮切小条,